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Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco

Ocupación (7515) — 2024-T2

  • 194k, Población ocupada
  • $4.4k MX, Salario promedio mensual
  • 44.9, Edad promedio
  • 31.8, Horas semanales trabajadas
  • 5.05, Días semanales trabajados
  • 4.55%, Ocupados con segundo trabajo
  • 91.8%, Trabajadores informales
  • 8.58, Años de escolaridad promedio

Acerca de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco

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La fuerza laboral de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco durante el segundo trimestre de 2024 fue 194k personas, cuyo salario promedió los $4.4k MX trabajando alrededor de 31.8 horas a la semana.

La edad promedio de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco fue de 44.9 años. La fuerza laboral se distribuyó en 31.3% hombres con un salario promedio de $6.84k MX y, 68.7% mujeres con salario promedio de $3.29k MX.

Los mejores salarios promedio que recibieron Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco fueron en Michoacán de Ocampo ($17.4k MX), Tlaxcala ($15.9k MX) y Chiapas ($11.2k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (23.3k), Ciudad de México (22.6k) y Veracruz de Ignacio de la Llave (16.6k).

En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Explotación de Bovinos ($150k MX), Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco ($4.56k MX) y Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($2.47k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (9.91k), Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (540) y Explotación de Bovinos (2.45%).

Del total de trabajadores informales 70.6% corresponde a mujeres con un salario promedio de $2.96k MX y 29.4% a hombres con un salario promedio de $5.63k MX.

A nivel de entidades federativas, Yucatán tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 4.31k de 4.31k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Chihuahua con un 62.4% correspondiente a 2.66k de 4.26k trabajadores.

Evolución de la población ocupada y salarios

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  • 194k, Población ocupada 2024-T2
  • $4.4k MX, Salario promedio mensual 2024-T2

En el segundo trimestre de 2024, las personas que trabajaron de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco fueron 194k siendo un 42.4% superior al primer trimestre de 2024  (136k).

En el mismo periodo se observó un salario promedio de $4.4k MX, registrando una caída de 5.1%, respecto al primer trimestre de 2024 ($4.64k MX).

Población ocupada según entidad federativa

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Las entidades federativas con mayor número de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco durante el segundo trimestre de 2024 fueron Estado de México (23.3k), Ciudad de México (22.6k) y Veracruz de Ignacio de la Llave (16.6k)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las principales variaciones positivas se dieron en Ciudad de México y Jalisco con un aumento de 7.21k (47%) y 6.32k (82.7%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Michoacán de Ocampo y Tabasco con una disminución de 4.63k (55%) y 215 (5.78%), respectivamente.

Salarios según entidad federativa

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Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco durante segundo trimestre de 2024 fueron Michoacán de Ocampo ($17.4k MX), Tlaxcala ($15.9k MX) y Chiapas ($11.2k MX)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Michoacán de Ocampo y Tlaxcala con un aumento de $13.7k MX (378%) y $11.7k MX (285%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Ciudad de México y Sonora con una disminución de $6k MX (73.2%) y $5.72k MX (62.9%), respectivamente.

Salario promedio y población ocupada según sexo y edad

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Edad promedio 2024-T2

  • 44.8, Mujeres
  • 44.9, Hombres

En el segundo trimestre de 2024, los hombres ocupados en Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco representaron el 31.3% de la población ocupada y las mujeres el 68.7%. La población ocupada de hombres fue mayor en el tramo etario de 45 a 54 años (16k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el tramo etario de 35 a 44 años (29.9k).

El mayor salario promedio fue de $10.5k MX recibido por hombres de 45 a 54 años, mientras que el menor salario promedio fue de $2.78k MX recibido por mujeres de 55 a 64 años.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Salario promedio y población ocupada según sexo y años de escolaridad

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Escolaridad promedio en años (2024-T2)

  • 8.64, Mujeres
  • 8.46, Hombres

En el segundo trimestre de 2024 la población ocupada de hombres en Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco fue mayor en el grupo con 7 a 9 años de escolaridad (18.5k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el grupo con 10 a 12 años de escolaridad (39.8k).

El mayor salario promedio fue de $8.06k MX recibido por hombres con 7 a 9 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $2.02k MX recibido por mujeres con 0 a 3 años de escolaridad.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Distribución población ocupada y salarios por industrias

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La visualización muestra la distribución de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco en diferentes industrias y sectores económicos.

En el segundo trimestre de 2024, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (89.8%), Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (4.89%) y Explotación de Bovinos (2.45%).

En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Explotación de Bovinos ($150k MX), Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco ($4.56k MX) y Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($2.47k MX).

Informalidad laboral

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Informalidad laboral

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Informalidad laboral 2024-T2

  • 91.8%, Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco
  • 54.3%, Informalidad promedio en México

Durante el segundo trimestre de 2024, la informalidad laboral de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco alcanzó un 91.8%, lo que implicó una disminución de 0.075 puntos porcentuales respecto al primer trimestre de 2024  (91.8%).

La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 37.5 puntos porcentuales durante el segundo trimestre de 2024.

Informalidad laboral según entidades federativas

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Mayor informalidad laboral: 100%, Yucatán

Menor informalidad laboral: 62.4%, Chihuahua

En el segundo trimestre de 2024, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco fueron Yucatán (100%), Puebla (100%) y Estado de México (100%).

Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Aguascalientes (70%), Baja California (63.5%) y Chihuahua (62.4%).

Informalidad laboral según edad y escolaridad

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Población ocupada

La población ocupada de Trabajadores en la Elaboración de Productos a Base de Azúcar, Chocolate, Confitería y Tabaco durante el segundo trimestre de 2024 fue superior en el tramo etario con 45 a 54 años concentrando 44k trabajadores de los cuales 7.59% corresponde a empleo formal (3.34k) y 92.4% a empleo informal (40.7k).

Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 55k trabajadores de los cuales 7.14%  corresponde a empleo formal (3.93k) y 92.9% corresponde a empleo informal (51.1k).