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Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera

Ocupación (5114) — 2024-T2

  • 1.05M, Población ocupada
  • $5.44k MX, Salario promedio mensual
  • 41.8, Edad promedio
  • 39.1, Horas semanales trabajadas
  • 5.13, Días semanales trabajados
  • 6.68%, Ocupados con segundo trabajo
  • 80.3%, Trabajadores informales
  • 9.48, Años de escolaridad promedio

Acerca de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera

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La fuerza laboral de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera durante el segundo trimestre de 2024 fue 1.05M personas, cuyo salario promedió los $5.44k MX trabajando alrededor de 39.1 horas a la semana.

La edad promedio de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera fue de 41.8 años. La fuerza laboral se distribuyó en 35.7% hombres con un salario promedio de $6.59k MX y, 64.3% mujeres con salario promedio de $4.81k MX.

Los mejores salarios promedio que recibieron Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera fueron en Nuevo León ($8.62k MX), Baja California Sur ($8.57k MX) y Sonora ($8.11k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (128k), Ciudad de México (91.2k) y Jalisco (70.3k).

En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($7.5k MX), Hospitales Generales ($7.1k MX) y Agentes y Representantes de Artistas, Deportistas y Similares ($2.58k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (6.8k), Escuelas de Educación Básica, Media y para Necesidades Especiales (676) y Comercio al por Menor de Artículos para el Cuidado de la Salud (444).

Del total de trabajadores informales 68.5% corresponde a mujeres con un salario promedio de $4.69k MX y 31.5% a hombres con un salario promedio de $6.44k MX.

A nivel de entidades federativas, Guerrero tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 96.1% correspondiente a 24.8k de 25.8k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Baja California Sur con un 46.7% correspondiente a 2.95k de 6.3k trabajadores.

Evolución de la población ocupada y salarios

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  • 1.05M, Población ocupada 2024-T2
  • $5.44k MX, Salario promedio mensual 2024-T2

En el segundo trimestre de 2024, las personas que trabajaron de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera fueron 1.05M siendo un 1.17% superior al primer trimestre de 2024  (1.04M).

En el mismo periodo se observó un salario promedio de $5.44k MX, registrando una caída de 4.62%, respecto al primer trimestre de 2024 ($5.7k MX).

Población ocupada según entidad federativa

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Las entidades federativas con mayor número de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera durante el segundo trimestre de 2024 fueron Estado de México (128k), Ciudad de México (91.2k) y Jalisco (70.3k)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las principales variaciones positivas se dieron en Ciudad de México y Estado de México con un aumento de 25.9k (39.6%) y 20.5k (19%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Jalisco y Veracruz de Ignacio de la Llave con una disminución de 15.3k (17.8%) y 14.5k (19.9%), respectivamente.

Salarios según entidad federativa

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Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera durante segundo trimestre de 2024 fueron Nuevo León ($8.62k MX), Baja California Sur ($8.57k MX) y Sonora ($8.11k MX)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Sonora y Baja California Sur con un aumento de $2.85k MX (54.3%) y $2.04k MX (31.2%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Colima y Zacatecas con una disminución de $1.91k MX (23.1%) y $1.86k MX (34.4%), respectivamente.

Salario promedio y población ocupada según sexo y edad

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Edad promedio 2024-T2

  • 43.3, Mujeres
  • 39.2, Hombres

En el segundo trimestre de 2024, los hombres ocupados en Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera representaron el 35.7% de la población ocupada y las mujeres el 64.3%. La población ocupada de hombres fue mayor en el tramo etario de 25 a 34 años (86.3k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el tramo etario de 35 a 44 años (171k).

El mayor salario promedio fue de $8.79k MX recibido por hombres de 35 a 44 años, mientras que el menor salario promedio fue de $2.69k MX recibido por mujeres de 75 años o más.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Salario promedio y población ocupada según sexo y años de escolaridad

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Escolaridad promedio en años (2024-T2)

  • 9.16, Mujeres
  • 10.1, Hombres

Durante el segundo trimestre de 2024, tanto la población ocupada de hombres como de mujeres en Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera se concentró en el tramo educacional con 7 a 9 años de escolaridad (126k hombres y 263k mujeres).

El mayor salario promedio fue de $8.39k MX recibido por hombres con 16 a 18 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $3.89k MX recibido por mujeres con 0 a 3 años de escolaridad.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Distribución población ocupada y salarios por industrias

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La visualización muestra la distribución de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera en diferentes industrias y sectores económicos.

En el segundo trimestre de 2024, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (79.4%), Escuelas de Educación Básica, Media y para Necesidades Especiales (7.9%) y Comercio al por Menor de Artículos para el Cuidado de la Salud (5.19%).

En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($7.5k MX), Hospitales Generales ($7.1k MX) y Agentes y Representantes de Artistas, Deportistas y Similares ($2.58k MX).

Informalidad laboral

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Informalidad laboral

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Informalidad laboral 2024-T2

  • 80.3%, Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera
  • 54.3%, Informalidad promedio en México

Durante el segundo trimestre de 2024, la informalidad laboral de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera alcanzó un 80.3%, lo que implicó una disminución de 2.69 puntos porcentuales respecto al primer trimestre de 2024  (83%).

La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 26 puntos porcentuales durante el segundo trimestre de 2024.

Informalidad laboral según entidades federativas

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Mayor informalidad laboral: 96.1%, Guerrero

Menor informalidad laboral: 46.7%, Baja California Sur

En el segundo trimestre de 2024, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera fueron Guerrero (96.1%), Oaxaca (95.8%) y Tlaxcala (94.6%).

Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Baja California (62%), Chihuahua (56.4%) y Baja California Sur (46.7%).

Informalidad laboral según edad y escolaridad

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Población ocupada

La población ocupada de Taqueros y Preparadores de Comida Rápida, Antojitos, Pizzas, Hot Dogs, Jugos, Café, Etcétera durante el segundo trimestre de 2024 fue superior en el tramo etario con 35 a 44 años concentrando 246k trabajadores de los cuales 18.5% corresponde a empleo formal (45.4k) y 81.5% a empleo informal (200k).

Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 389k trabajadores de los cuales 16.9%  corresponde a empleo formal (65.9k) y 83.1% corresponde a empleo informal (323k).