Instituto Culinario De Cancún es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2019 en Quintana Roo (5), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Benito Juárez (5).
En 2019, Instituto Culinario De Cancún tuvo 5 matriculados, de los cuales 20% (1) fueron hombres y 80% (4) fueron mujeres.
En 2019, la institución tuvo 8 egresados, de estos 4 fueron hombres y 4 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (8).