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Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos

Ocupación (9521) — 2024-T3

  • 840k, Población ocupada
  • $4.9k MX, Salario promedio mensual
  • 44.5, Edad promedio
  • 34.6, Horas semanales trabajadas
  • 5.02, Días semanales trabajados
  • 3.88%, Ocupados con segundo trabajo
  • 97.6%, Trabajadores informales
  • 7.9, Años de escolaridad promedio

Acerca de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos

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La fuerza laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el tercer trimestre de 2024 fue 840k personas, cuyo salario promedió los $4.9k MX trabajando alrededor de 34.6 horas a la semana.

La edad promedio de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fue de 44.5 años. La fuerza laboral se distribuyó en 44.6% hombres con un salario promedio de $5.98k MX y, 55.4% mujeres con salario promedio de $4.03k MX.

Los mejores salarios promedio que recibieron Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron en Baja California Sur ($10.4k MX), Nayarit ($10k MX) y Baja California ($8.5k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (125k), Veracruz de Ignacio de la Llave (92.7k) y Ciudad de México (71.9k).

En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($13.9k MX), Explotación de Bovinos ($12.9k MX) y Escuelas de Educación Técnica Superior ($12k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (782k), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (53.4k) y Comercio al por Menor de Artículos para el Cuidado de la Salud (2.67k).

Del total de trabajadores informales 55.8% corresponde a mujeres con un salario promedio de $4k MX y 44.2% a hombres con un salario promedio de $5.75k MX.

A nivel de entidades federativas, Yucatán tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 12.1k de 12.1k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Chihuahua con un 81.3% correspondiente a 11k de 13.6k trabajadores.

Evolución de la población ocupada y salarios

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  • 840k, Población ocupada 2024-T3
  • $4.9k MX, Salario promedio mensual 2024-T3

En el tercer trimestre de 2024, las personas que trabajaron de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron 840k siendo un 1.28% superior al segundo trimestre de 2024  (829k).

En el mismo periodo se observó un salario promedio de $4.9k MX, registrando un alza de 10.2%, respecto al segundo trimestre de 2024 ($4.45k MX).

Población ocupada según entidad federativa

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Las entidades federativas con mayor número de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el tercer trimestre de 2024 fueron Estado de México (125k), Veracruz de Ignacio de la Llave (92.7k) y Ciudad de México (71.9k)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el tercer trimestre de 2024, las principales variaciones positivas se dieron en Veracruz de Ignacio de la Llave y Michoacán de Ocampo con un aumento de 35.3k (61.3%) y 11.2k (32.1%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Estado de México y Jalisco con una disminución de 23.3k (15.7%) y 20.9k (43.3%), respectivamente.

Salarios según entidad federativa

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Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante tercer trimestre de 2024 fueron Baja California Sur ($10.4k MX), Nayarit ($10k MX) y Baja California ($8.5k MX)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el tercer trimestre de 2024, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Tlaxcala y Zacatecas con un aumento de $3.79k MX (112%) y $3.36k MX (94.9%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Sonora y Guerrero con una disminución de $2.54k MX (31.8%) y $2.03k MX (31.3%), respectivamente.

Salario promedio y población ocupada según sexo y edad

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Edad promedio 2024-T3

  • 45, Mujeres
  • 43.8, Hombres

En el tercer trimestre de 2024, los hombres ocupados en Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos representaron el 44.6% de la población ocupada y las mujeres el 55.4%. Tanto la población ocupada de hombres como de mujeres fue mayor en el tramo etario 45 a 54 años (75.8k hombres y 111k mujeres).

El mayor salario promedio fue de $7.57k MX recibido por hombres de 35 a 44 años, mientras que el menor salario promedio fue de $2.29k MX recibido por mujeres de 65 a 74 años.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Salario promedio y población ocupada según sexo y años de escolaridad

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Escolaridad promedio en años (2024-T3)

  • 7.85, Mujeres
  • 7.96, Hombres

Durante el tercer trimestre de 2024, tanto la población ocupada de hombres como de mujeres en Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos se concentró en el tramo educacional con 7 a 9 años de escolaridad (126k hombres y 156k mujeres).

El mayor salario promedio fue de $6.56k MX recibido por hombres con 10 a 12 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $3.47k MX recibido por mujeres con 4 a 6 años de escolaridad.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Distribución población ocupada y salarios por industrias

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La visualización muestra la distribución de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos en diferentes industrias y sectores económicos.

En el tercer trimestre de 2024, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (92.5%), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (6.33%) y Comercio al por Menor de Artículos para el Cuidado de la Salud (0.32%).

En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($13.9k MX), Explotación de Bovinos ($12.9k MX) y Escuelas de Educación Técnica Superior ($12k MX).

Informalidad laboral

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Informalidad laboral

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Informalidad laboral 2024-T3

  • 97.6%, Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos
  • 54.6%, Informalidad promedio en México

Durante el tercer trimestre de 2024, la informalidad laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos alcanzó un 97.6%, lo que implicó una disminución de 0.089 puntos porcentuales respecto al segundo trimestre de 2024  (97.7%).

La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 43 puntos porcentuales durante el tercer trimestre de 2024.

Informalidad laboral según entidades federativas

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Mayor informalidad laboral: 100%, Yucatán

Menor informalidad laboral: 81.3%, Chihuahua

En el tercer trimestre de 2024, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron Yucatán (100%), Tabasco (100%) y Sinaloa (100%).

Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Quintana Roo (85.7%), Baja California (83.9%) y Chihuahua (81.3%).

Informalidad laboral según edad y escolaridad

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Población ocupada

La población ocupada de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el tercer trimestre de 2024 fue superior en el tramo etario con 45 a 54 años concentrando 187k trabajadores de los cuales 2.48% corresponde a empleo formal (4.65k) y 97.5% a empleo informal (182k).

Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 282k trabajadores de los cuales 2.38%  corresponde a empleo formal (6.72k) y 97.6% corresponde a empleo informal (275k).