En 2023, las entidades federativas con más ventas internacionales en Embutidos y Productos Similares de Carne, Despojos o Sangre; Preparaciones Alimenticias a Base de estos Productos fueron Chihuahua (US$7.69M) y Nuevo León (US$6.03M).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2023 fueron Estado de México (US$125M), Baja California (US$46.7M), Ciudad de México (US$17.6M), Nuevo León (US$16.5M) y Chihuahua (US$14M).
En el contexto global, los principales países exportadores de Embutidos y Productos Similares de Carne, Despojos o Sangre; Preparaciones Alimenticias a Base de estos Productos en 2022 fueron N/A. En el mismo año, los principales países importadores de Embutidos y Productos Similares de Carne, Despojos o Sangre; Preparaciones Alimenticias a Base de estos Productos fueron Alemania (US$782M), Reino Unido (US$775M) y Francia (US$434M).