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Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada

Código 2103 (Sistema Armonizado 2012 por 4 dígitos)

 2023: US$1,129M, Intercambio comercial total

2023: US$646M, Ventas internacionales

  2023: US$483M, Compras internacionales

Acerca de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada

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En 2023, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fue de US$1,129M.

En 2023, las entidades federativas con más ventas internacionales en Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Ciudad de México (US$172M), Jalisco (US$165M), Estado de México (US$76.7M), Guanajuato (US$65.5M) y Michoacán de Ocampo (US$41.9M).

Las entidades federativas con más compras internacionales en 2023 fueron Baja California (US$117M), Ciudad de México (US$107M), Estado de México (US$105M), Guanajuato (US$44.9M) y Nuevo León (US$42.4M).

En 2023, los principales destinos comerciales de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Estados Unidos (US$478M), Guatemala (US$45.2M), Colombia (US$15M), Honduras (US$8.48M) y Reino Unido (US$6.9M).

Los principales orígenes comerciales de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada en 2023 fueron Estados Unidos (US$438M), España (US$8.45M), China (US$7.33M), Guatemala (US$5.05M) y Canadá (US$4.89M).

En el contexto global, los principales países exportadores de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada  en 2022 fueron Estados Unidos (US$2,224M), China (US$1,606M) y Italia (US$1,550M). En el mismo año, los principales países importadores de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Estados Unidos (US$2,210M), Reino Unido (US$1,100M) y Francia (US$1,004M).

Intercambio comercial de México

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Balance comercial neto

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US$1,129M, Intercambio comercial total (2023)

En 2023, el intercambio comercial total de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada en México (incluyendo compras y ventas internacionales) fue de US$1,129M.

Las visualizaciones muestran el balance neto de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada a nivel de entidades federativas y países. Colores más similares al azul, indican que el territorio presentó mayor nivel de ventas internacionales. Colores más similares al rojo, indican que el territorio presentó mayor nivel de compras internacionales.

Comercio internacional neto

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Julio, 2024

  • US$43.4M, Compras internacionales
  • US$69.4M, Ventas internacionales

En julio de 2024, las ventas internaciones de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron US$69.4M, mientras que las compras internacionales alcanzaron US$43.4M. Lo anterior resulta en un balance comercial de US$26.1M.

Concentración de mercado

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2024-T3: US$68.1M, Ventas internacionales

La visualización muestra la concentración trimestral de ventas internacionales de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada a nivel de entidades federativas.

En el tercer trimestre de 2024, las ventas internacionales fueron de US$68.1M, siendo las entidades federativas con más ventas Jalisco (US$20.9M), Ciudad de México (US$20.4M) y Guanajuato (US$9.29M).

Intercambio según territorio

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Ventas internacionales

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Ciudad de México: US$172M, Entidad Federativa con más ventas internacionales (2023)

Estados Unidos: US$478M, Principal destino comercial (2023)

En 2023, las entidades federativas con mayores ventas internacionales en Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Ciudad de México (US$172M), Jalisco (US$165M), Estado de México (US$76.7M), Guanajuato (US$65.5M) y Michoacán de Ocampo (US$41.9M).

En 2023, los países con más compras internacionales a México fueron Estados Unidos (US$478M), Guatemala (US$45.2M), Colombia (US$15M), Honduras (US$8.48M) y Reino Unido (US$6.9M).

Compras internacionales

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Baja California: US$117M, Entidad federativa con más compras internacionales (2023)

Estados Unidos: US$438M, Principal origen comercial (2023)

En 2023, las entidades federativas con mayores compras internacionales en Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Baja California (US$117M), Ciudad de México (US$107M), Estado de México (US$105M), Guanajuato (US$44.9M) y Nuevo León (US$42.4M).

Los países con más ventas internacionales a México en 2023 fueron Estados Unidos (US$438M), España (US$8.45M), China (US$7.33M), Guatemala (US$5.05M) y Canadá (US$4.89M).

Especialización

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Especialización según entidad federativa

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El diagrama de RCA-Complejidad compara las Ventajas Comparativas Reveladas (RCA en inglés) de entidades federativas en Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada  y el Índice de Complejidad Económica (ECI en inglés) de cada entidad federativa.

Valores de RCA mayores a 1, indican que la entidad federativa posee ventajas comparativas en Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada. Por otra parte, altos niveles de complejidad (ECI) se asocian con mayores niveles de ingresos, potencial de crecimiento económico, menor desigualdad de ingresos y menores emisiones.

Mercado global

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Orígenes y destinos comerciales

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  • 2.79%, Participación mexicana en exportaciones globales -  2022
  • 2.41%, Participación mexicana en importaciones globales - 2022

Las visualizaciones muestran el mercado global de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada. En ambos gráficos se destaca México con la finalidad de identificar su participación en el mercado de exportaciones e importaciones.

En 2022 a nivel mundial, los principales países exportadores de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada  fueron Estados Unidos (US$2,224M), China (US$1,606M) y Italia (US$1,550M). En el mismo año, los principales países importadores de Preparaciones para Salsas y Salsas Preparadas; Condimentos y Sazonadores, Compuestos; Harina de Mostaza y Mostaza Preparada fueron Estados Unidos (US$2,210M), Reino Unido (US$1,100M) y Francia (US$1,004M).