En 2023, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 fue de US$210M.
En 2023, las entidades federativas con más ventas internacionales en Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 fueron Ciudad de México (US$6.17M), Estado de México (US$4.22M), Jalisco (US$3.45M), Nuevo León (US$2.41M) y Puebla (US$697k).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2023 fueron Estado de México (US$87.7M), Ciudad de México (US$38.5M), Baja California (US$17M), Nuevo León (US$8.69M) y Querétaro (US$7.61M).
En 2023, los principales destinos comerciales de Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 fueron Estados Unidos (US$9.52M), Guatemala (US$2.17M), Puerto Rico (US$1.64M), Canadá (US$1.55M) y Honduras (US$1.07M).
Los principales orígenes comerciales de Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 en 2023 fueron Estados Unidos (US$146M), Canadá (US$15.5M), España (US$6.46M), Francia (US$3.5M) y Uruguay (US$2.29M).
En el contexto global, los principales países exportadores de Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 en 2022 fueron Francia (US$747M), Estados Unidos (US$625M) y Alemania (US$493M). En el mismo año, los principales países importadores de Mezclas y Pastas de Harina, Grañones, Sémola, Almidón, Fécula o Extracto de Malta, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 40% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., Así como Mezclas y Pastas de Leche, Nata, Suero de Mantequilla, Leche y Nata Cuajadas, Yogur, Kéfir y Demás Productos de las Partidas 0401 a 0404, sin Cacao o con un Contenido de Cacao < 5% en Peso Calculado sobre una Base Totalmente Desgrasada, N.C.O.P., para la Preparación de Productos de Panadería, Pastelería o Galletería de la Partida 1905 fueron Estados Unidos (US$425M), Alemania (US$349M) y Reino Unido (US$315M).