En 2023, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) fue de US$35.8M.
En 2023, las entidades federativas con más ventas internacionales en Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) fueron Jalisco (US$4.66M), Quintana Roo (US$219k), Puebla (US$59.3k), Yucatán (US$36.6k) y Ciudad de México (US$9.64k).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2023 fueron Ciudad de México (US$8M), Chihuahua (US$7.53M), Estado de México (US$5.18M), Guanajuato (US$2.69M) y Jalisco (US$1.97M).
En 2023, los principales destinos comerciales de Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) fueron Estados Unidos (US$4.72M), Cuba (US$219k), Belice (US$36.6k), Guatemala (US$5.92k) y Emiratos Árabes Unidos (US$2.66k).
Los principales orígenes comerciales de Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) en 2023 fueron Estados Unidos (US$22.5M), Nueva Zelandia (US$3.19M) y Italia (US$7.67k).
En el contexto global, los principales países exportadores de Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) en 2022 fueron Alemania (US$341M), Francia (US$279M) y Bélgica (US$229M). En el mismo año, los principales países importadores de Suero de Mantequilla "De Manteca", Leche y Nata "Crema" Cuajadas, Kéfir y Demás Leches y Natas "Cremas" Fermentadas o Acidificadas, Incl. Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas o Cacao (Exc. Yogur) fueron Reino Unido (US$186M), Filipinas (US$178M) y Italia (US$174M).