En 2023, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) fue de US$12.9M.
En 2023, las entidades federativas con más ventas internacionales en Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) fueron Baja California (US$7.66M), Nayarit (US$1.95M), Veracruz de Ignacio de la Llave (US$1.57M), Nuevo León (US$505k) y Ciudad de México (US$144k).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2023 fueron Ciudad de México (US$3.01k).
En 2023, los principales destinos comerciales de Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) fueron Estados Unidos (US$11.3M), Canadá (US$565k) y Japón (US$676).
Los principales orígenes comerciales de Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) en 2023 fueron China (US$1.53k) y Colombia (US$1.48k).
En el contexto global, los principales países exportadores de Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) en 2022 fueron China (US$74.6M), Etiopía (US$57.4M) y Honduras (US$8.21M). En el mismo año, los principales países importadores de Arrurruz, Salep, Aguaturmas y las Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o en Inulina, Médula Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en Forma de Pellets, y el Sagú (Excepto los de Mandioca "Yuca", Batatas , el Ñame, la Malanga y la Yautía) fueron Somalia (US$36.3M), Estados Unidos (US$26.2M) y Djibouti (US$21.1M).