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Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos

Ocupación (9521) — 2024-T2

  • 829k, Población ocupada
  • $4.45k MX, Salario promedio mensual
  • 44.7, Edad promedio
  • 35.1, Horas semanales trabajadas
  • 5.06, Días semanales trabajados
  • 5.1%, Ocupados con segundo trabajo
  • 97.7%, Trabajadores informales
  • 7.88, Años de escolaridad promedio

Acerca de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos

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La fuerza laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el segundo trimestre de 2024 fue 829k personas, cuyo salario promedió los $4.45k MX trabajando alrededor de 35.1 horas a la semana.

La edad promedio de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fue de 44.7 años. La fuerza laboral se distribuyó en 42.8% hombres con un salario promedio de $5.47k MX y, 57.2% mujeres con salario promedio de $3.69k MX.

Los mejores salarios promedio que recibieron Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron en Sonora ($8k MX), Baja California Sur ($7.42k MX) y Nayarit ($6.98k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (149k), Puebla (71.1k) y Ciudad de México (64k).

En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Comercio al por Menor de Automóviles y Camionetas ($21.5k MX), Escuelas de Educación Técnica Superior ($10k MX) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($8.75k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (737k), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (55.3k) y Comercio al por Menor de Ropa, Bisutería y Accesorios de Vestir (3.79k).

Del total de trabajadores informales 57.5% corresponde a mujeres con un salario promedio de $3.56k MX y 42.5% a hombres con un salario promedio de $5.28k MX.

A nivel de entidades federativas, Sonora tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 12.3k de 12.3k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Baja California con un 74.1% correspondiente a 7.97k de 10.8k trabajadores.

Evolución de la población ocupada y salarios

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  • 829k, Población ocupada 2024-T2
  • $4.45k MX, Salario promedio mensual 2024-T2

En el segundo trimestre de 2024, las personas que trabajaron de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron 829k siendo un 2.63% superior al primer trimestre de 2024  (808k).

En el mismo periodo se observó un salario promedio de $4.45k MX, registrando un alza de 8.59%, respecto al primer trimestre de 2024 ($4.1k MX).

Población ocupada según entidad federativa

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Las entidades federativas con mayor número de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el segundo trimestre de 2024 fueron Estado de México (149k), Puebla (71.1k) y Ciudad de México (64k)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las principales variaciones positivas se dieron en Puebla y San Luis Potosí con un aumento de 18.3k (34.6%) y 10.4k (86.9%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Michoacán de Ocampo y Ciudad de México con una disminución de 13.6k (28.1%) y 11.6k (15.4%), respectivamente.

Salarios según entidad federativa

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Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante segundo trimestre de 2024 fueron Sonora ($8k MX), Baja California Sur ($7.42k MX) y Nayarit ($6.98k MX)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el segundo trimestre de 2024, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Sonora y Guerrero con un aumento de $3.29k MX (69.9%) y $2.12k MX (48.6%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Querétaro y Puebla con una disminución de $1.62k MX (46.8%) y $1.43k MX (26.7%), respectivamente.

Salario promedio y población ocupada según sexo y edad

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Edad promedio 2024-T2

  • 44.3, Mujeres
  • 45.3, Hombres

En el segundo trimestre de 2024, los hombres ocupados en Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos representaron el 42.8% de la población ocupada y las mujeres el 57.2%. La población ocupada de hombres fue mayor en el tramo etario de 35 a 44 años (74.3k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el tramo etario de 45 a 54 años (118k).

El mayor salario promedio fue de $6.97k MX recibido por hombres de 35 a 44 años, mientras que el menor salario promedio fue de $1.95k MX recibido por mujeres de 65 a 74 años.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Salario promedio y población ocupada según sexo y años de escolaridad

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Escolaridad promedio en años (2024-T2)

  • 7.85, Mujeres
  • 7.92, Hombres

Durante el segundo trimestre de 2024, tanto la población ocupada de hombres como de mujeres en Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos se concentró en el tramo educacional con 7 a 9 años de escolaridad (121k hombres y 168k mujeres).

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Distribución población ocupada y salarios por industrias

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La visualización muestra la distribución de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos en diferentes industrias y sectores económicos.

En el segundo trimestre de 2024, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Bebidas, Hielo y Tabaco (91.5%), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (6.86%) y Comercio al por Menor de Ropa, Bisutería y Accesorios de Vestir (0.47%).

En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Comercio al por Menor de Automóviles y Camionetas ($21.5k MX), Escuelas de Educación Técnica Superior ($10k MX) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($8.75k MX).

Informalidad laboral

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Informalidad laboral

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Informalidad laboral 2024-T2

  • 97.7%, Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos
  • 54.3%, Informalidad promedio en México

Durante el segundo trimestre de 2024, la informalidad laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos alcanzó un 97.7%, lo que implicó un aumento de 0.82 puntos porcentuales respecto al primer trimestre de 2024  (96.9%).

La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 43.4 puntos porcentuales durante el segundo trimestre de 2024.

Informalidad laboral según entidades federativas

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Mayor informalidad laboral: 100%, Sonora

Menor informalidad laboral: 74.1%, Baja California

En el segundo trimestre de 2024, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos fueron Sonora (100%), Sinaloa (100%) y Oaxaca (100%).

Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Colima (93.4%), Tamaulipas (89.7%) y Baja California (74.1%).

Informalidad laboral según edad y escolaridad

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Población ocupada

La población ocupada de Preparadores y Vendedores Ambulantes de Alimentos durante el segundo trimestre de 2024 fue superior en el tramo etario con 45 a 54 años concentrando 191k trabajadores de los cuales 3.29% corresponde a empleo formal (6.28k) y 96.7% a empleo informal (184k).

Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 289k trabajadores de los cuales 1.19%  corresponde a empleo formal (3.45k) y 98.8% corresponde a empleo informal (286k).