Universidad Valle Del Sureste es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Tabasco (639), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Huimanguillo (639).
En 2022, Universidad Valle Del Sureste tuvo 639 matriculados, de los cuales 44.9% (287) fueron hombres y 55.1% (352) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 162 egresados, de estos 71 fueron hombres y 91 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Educación (45), Administración y negocios (39) y Ingeniería, manufactura y construcción (38).