Universidad Tecnológica De Los Valles Centrales De Oaxaca es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Oaxaca (1,594), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de San Pablo Huixtepec (1,594).
En 2022, Universidad Tecnológica De Los Valles Centrales De Oaxaca tuvo 1,594 matriculados, de los cuales 50.9% (811) fueron hombres y 49.1% (783) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 702 egresados, de estos 334 fueron hombres y 368 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Administración y negocios (211), Ingeniería, manufactura y construcción (201) y Servicios (163).