Universidad José Vasconcelos Chiapas es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2019 en Chiapas (425), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de San Cristóbal de las Casas (425).
En 2019, Universidad José Vasconcelos Chiapas tuvo 425 matriculados, de los cuales 57.4% (244) fueron hombres y 42.6% (181) fueron mujeres.
En 2019, la institución tuvo 87 egresados, de estos 42 fueron hombres y 45 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Ciencias sociales y derecho (67), Administración y negocios (17) y Tecnologías de la información y la comunicación (2).