Unidad Escolar Miguel Cástulo De Alatriste es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2019 en Puebla (112), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Izúcar de Matamoros (112).
En 2019, Unidad Escolar Miguel Cástulo De Alatriste tuvo 112 matriculados, de los cuales 27.7% (31) fueron hombres y 72.3% (81) fueron mujeres.
En 2019, la institución tuvo 12 egresados, de estos 8 fueron hombres y 4 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Educación (12).