Instituto Universitario Centro Oeste De Puebla es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Puebla (60), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Atlixco (60).
En 2022, Instituto Universitario Centro Oeste De Puebla tuvo 60 matriculados, de los cuales 43.3% (26) fueron hombres y 56.7% (34) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 11 egresados, de estos 5 fueron hombres y 6 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Ciencias sociales y derecho (6), Servicios (4) y Administración y negocios (1).