Instituto Tecnológico Restaurantero es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2020 en Ciudad de México (62), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Coyoacán (62).
En 2020, Instituto Tecnológico Restaurantero tuvo 62 matriculados, de los cuales 45.2% (28) fueron hombres y 54.8% (34) fueron mujeres.
En 2020, la institución tuvo 24 egresados, de estos 11 fueron hombres y 13 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (24).