Instituto Superior De Alta Cocina es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Nuevo León (15), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Juárez (15).
En 2022, Instituto Superior De Alta Cocina tuvo 15 matriculados, de los cuales 60% (9) fueron hombres y 40% (6) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 4 egresados, de estos 2 fueron hombres y 2 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (4).