Instituto Gastronómico Profesional De Salvatierra es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2018 en Guanajuato (11), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Salvatierra (11).
En 2018, Instituto Gastronómico Profesional De Salvatierra tuvo 11 matriculados, de los cuales 36.4% (4) fueron hombres y 63.6% (7) fueron mujeres.
En 2018, la institución tuvo 2 egresados, de estos 1 fueron hombres y 1 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (2).