Instituto De Artes Culinarias Parmentier De San Cristóbal es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Chiapas (62), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de San Cristóbal de las Casas (62).
En 2022, Instituto De Artes Culinarias Parmentier De San Cristóbal tuvo 62 matriculados, de los cuales 48.4% (30) fueron hombres y 51.6% (32) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 16 egresados, de estos 8 fueron hombres y 8 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (16).