Instituto Culinario De Yucatán es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Yucatán (21), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Mérida (21).
En 2022, Instituto Culinario De Yucatán tuvo 21 matriculados, de los cuales 23.8% (5) fueron hombres y 76.2% (16) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 12 egresados, de estos 3 fueron hombres y 9 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (12).