Grupo Universitario San Ángel Del Sur es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Guanajuato (80), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Irapuato (80).
En 2022, Grupo Universitario San Ángel Del Sur tuvo 80 matriculados, de los cuales 36.3% (29) fueron hombres y 63.7% (51) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 31 egresados, de estos 11 fueron hombres y 20 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Administración y negocios (12), Ciencias de la salud (10) y Ciencias sociales y derecho (9).