Escuela Gastronómica Especializada es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2018 en Michoacán de Ocampo (4), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Morelia (4).
En 2018, Escuela Gastronómica Especializada tuvo 4 matriculados, de los cuales 25% (1) fueron hombres y 75% (3) fueron mujeres.
En 2018, la institución tuvo 1 egresados, de estos 0 fueron hombres y 1 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (1).