Escuela De Enfermería Y Nutrición Jalisco es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Jalisco (498), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Guadalajara (498).
En 2022, Escuela De Enfermería Y Nutrición Jalisco tuvo 498 matriculados, de los cuales 15.1% (75) fueron hombres y 84.9% (423) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 151 egresados, de estos 26 fueron hombres y 125 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Ciencias de la salud (145) y Ciencias sociales y derecho (6).