Centro Educativo Carnevali es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2022 en Nuevo León (140), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Monterrey (140).
En 2022, Centro Educativo Carnevali tuvo 140 matriculados, de los cuales 23.6% (33) fueron hombres y 76.4% (107) fueron mujeres.
En 2022, la institución tuvo 12 egresados, de estos 3 fueron hombres y 9 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Ciencias sociales y derecho (10) y Educación (2).