Centro De Estudios Culinarios Roccatti Victoria es una institución de formación profesional, con presencia según matrículas en 2020 en Tamaulipas (12), centrando la mayor parte del estudiantado en los municipios de Victoria (12).
En 2020, Centro De Estudios Culinarios Roccatti Victoria tuvo 12 matriculados, de los cuales 58.3% (7) fueron hombres y 41.7% (5) fueron mujeres.
En 2020, la institución tuvo 4 egresados, de estos 0 fueron hombres y 4 mujeres. Las áreas con más egresados fueron Servicios (4).